تارت المانجو وجوز الهند | غادة التلي

طريقة عمل تارت المانجو وجوز الهند مع غادة التلي في زعفران وفانيلا




المقادير:
التارت:
200 جرام زبدة
2 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة سكر
1/4 كوب ماء

الكاسترد:
4 صفار بيض
فانيليا
1/3 كوب نشا
1/4 كوب سكر
1 كوب لبن جوز الهند
1 كوب لبن
3 مانجو
جوز هند
كريمة مخفوقة للوجه
فستق مجروش للوجه
8 تارت صغير
1 تارت وسط



طريقة التحضير:
في العجانة يخلط السكر مع الزبدة والدقيق
يفرك جيدا مع قليل من الماء ليصبح مثل رمل البحر
يوضع العجين في قوالب التارت وتخرم بالشوكة ثم يوضع ثقل من الحبوب على التارت ويدخل الفرن حتى تمام النضج

للكاسترد:
على البارد يخلط صفار البيض مع الفانيليا
يذوب النشا مع اللبن العادي ولبن جوز الهند ويرفع على النار حتى تمام النضج
بعد أن يبرد التارت توضع مكعبات المانجو داخل التارت مع جوز الهند
بعد أن يبرد الكاسترد يوضع على الوجه المانجو ثم يزين بالكريمة المخفوقة والفسدق وتقدم




يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com/
أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#غادة_التلي | #زعفران_وفانيلا | #CBCSofra