بلح البحر بالصلصة - طاجن سجق بالبطاطس | عمايل إيديا | حلقة كاملة

طريقة عمل بلح البحر بالصلصة - طاجن سجق بالبطاطس مع نورا السادات في عمايل إيديا | 05-06-2022

طاجن سجق بالبطاطس

المقادير:

سجق بلدي
بصل جوليان
فلفل ألوان جوليان
سبانخ بلدي
بصل أخضر
بقدونس
صلصة
بطاطس مسلوقة ومهروسة
لبن
ثوم مفروم
جبن مشكل مبشور

طريقة التحضير:
يشوح البصل في الزيت مع الثوم
ثم يضاف السجق والفلفل الألوان ويشوحوا
ثم تضاف الصلصة ويشوحوا
ترفع البطاطس في طاسة أخرى على النار
ويضاف لها اللبن والملح والفلفل والبصل الأخضر ويخلطوا جيدا
في بايركس يوضع السجق ثم البطاطس
ويضاف البقدونس والسبانخ والجبن
ويدخل الطاجن الفرن حتى تمام ذوبان الجبنة
ويقدم ساخنا



بلح البحر بالصلصة

المقادير:
بلح بحر
طماطم مكعبات
شبت
ثوم
بصل مكعبات صغيرة
صلصة
عصير طماطم
نعناع
كمون
ليمون
خل
سكر

طريقة التحضير:
يشوح بلح البحر مع الثوم في قليل من الزيت على النار
ثم تضاف الطماطم والبصل والصلصة وعصير الطماطم والنعناع والكمون والليمون والخل والسكر ويشوحوا جيدا
ثم يضاف قليل من الماء ويترك بلح البحر حتى تمام الطهي
يضاف الشبت
ويقدم ساخنا



يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com/
أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#نورا_السادات | #عمايل_إيديا | #CBCSofra