أفخاد الدجاج بصلصة الجبن | غادة التلي

طريقة عمل أفخاد الدجاج بصلصة الجبن مع غادة التلي في زعفران وفانيلا



المقادير:
4 أوراك دجاج مخلية
1 كوب زبادي
4 ملعقة كبيرة زيت
4 ملعقة كبيرة ليمون
2 ملعقة كبيرة خل
2 فص ثوم
1/2 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة كاري
1 ملعقة صغيرة زنجبيل

الصلصة:
2 كوب جبن مبشور
1 كوب حليب
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة دقيق
قطعة فحم



طريقة التحضير:
تخلط كل مكونات التتبيلة في بولة ويقلب الخليط جيدا
ثم يشوح الدجاج المتبل في الطاسة بملعقة من الزيت
تترك الأوراك حتى تمام النضج ثم توضع الفحمة في بولة وتوضع مع الدجاج
وتترك حتى نصنع الصوص
لعمل الصوص على النار يشوح الدقيق مع الزبدة ثم تضاف الجبنة والحليب
ويقلب جيدا حتى تذوب الجبنة
نحضر بايركس ويوضع به الدجاج ثم يوضع صوص الجبنة على الوجه
ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم


يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com/
أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#غادة_التلي | #زعفران_وفانيلا | #CBCSofra