أرز بسمتي بالباذنجان - سلطة البنجر والشبت | زعفران وفانيلا| حلقة كاملة
Write For Us

أرز بسمتي بالباذنجان - سلطة البنجر والشبت | زعفران وفانيلا| حلقة كاملة

E-Commerce Solutions SEO Solutions Marketing Solutions
40 عدد المشاهدات

  • Thanks! Share it with your friends!

    You disliked this video. Thanks for the feedback!

ava
Published
طريقة عمل أرز بسمتي بالباذنجان - سلطة البنجر والشبت مع غادة التلي في زعفران وفانيلا | 03-08-2022


أرز بسمتي بالباذنجان


المقادير:
3 كوب أرز بسمتي
3 باذنجان كبير مقطع طوليا ومقلي
1/2 كيلو لحم مفروم
1 بصل
2 ملعقة صغيرة كركم
2 ملعقة صغيرة بهارات
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 مكعب مرق
2 ملعقة صغيرة حبهان مطحون
لوز وصنوبر مقلي للوجه
4 ملعقة كبيرة زيت

طريقة التحضير:
يشوح البصل المفروم في الزيت على النار
تضاف اللحمة المفرومة وتقلب مع الخليط
يضاف الملح والفلفل الأسود والبهارات
يخلط الأرز المغسول المنقوع ½ ساعة والمصفى مع الملح والفلفل الأسود والكركم والبهارات والقرفة والحبهان المطحون
يقلب خليط الأرز في الزيت في حلة على النار مع إضافة مكعب المرقة
يضاف الماء المغلي ويقلب كل الخليط
توطى النار عند الغليان ويغطى الخليط ويترك على النار حتى النضج
ترص شرائح الباذنجان المقلي في قاع وجوانب صينية مدورة
يضاف خليط الأرز في الصينية ويضغط مع شرائح الباذنجان
يترك في الصينية ½ ساعة ليتماسك ثم تزال صينية التشيز كيك
يضاف على الوجه خليط اللحمة المفرومة والمكسرات
يقدم الأرز بالباذنجان



سلطة البنجر والشبت


المقادير:
4 بنجر مسلوق
1/2 كوب شبت
1 بصل أحمر شرائح
2 خيار شرائح
1 كوب حمص مسلوق
1/4 كوب كزبرة خضراء

الصوص:
2 فص ثوم مفروم
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة مستردة
2 ملعقة كبيرة خل
1/4 كوب زيت زيتون
ملح

طريقة التحضير:
يقطع البنجر ويخلط مع الشبت والبصل والحمص والكزبرة
الصوص
يخلط الثوم مع عصير الليمون والمستردة والخل وزيت الزيتون والملح
يخلط الصوص مع السلطة
تقدم السلطة



يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com
أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#غادة_التلي | #زعفران_وفانيلا | #CBCSofra
التصنيف
غذاء - Food
الكلمات الدلالية
سي بي سي سفره, CBC Sofra, سي بي سي سفره طبخ
دخول او تسجيل جديد لارسال تعليق
لا توجد تعليقات حتي الآن