أرز باللبن - أسياخ مكعبات اللحم - سلطة بطاطس | اتفضلوا عندنا| حلقة كاملة

طريقة عمل أرز باللبن - أسياخ مكعبات اللحم - سلطة بطاطس مع غادة جميل في اتفضلوا عندنا | 07-07-2022


أسياخ مكعبات اللحم

المقادير:
لحم إنتركوت مكعبات
مشروب شعير
ملح وفلفل
صويا صوص
أويستر صوص
كمون
بيض
نشا
بابريكا مدخنة

طريقة التحضير:
تتبل اللحمة بخليط الصويا صوص والأويستر صوص والكمون والنشا ومشروب الشعير والملح والفلفل الأسود
توضع في أسياخ وترص في صينية بالفرن
يخفق البيض مع الملح والفلفل الأسود ومشروب الشعير والقليل من الخل
يدهن الوجه بخليط البيض
توضع في الفرن حتى تمام النضج مع مراعاة الدهن بخليط التتبيلة من وقت لآخر أثناء النضج
تزين وتقدم مع الخبز



أرز باللبن
المقادير:
1 كوب أرز
4 كوب لبن
1 كوب سكر
رشة فانيليا
1 كوب كريمة حلويات
1 ملعقة كبيرة نشا
بندق
فستق
زبيب
بودرة كريمة خفق


طريقة التحضير:
يخلط الأرز مع الماء الساخن والسكر واللبن والزبيب
يوضع الخليط على نار هادئة
يخلط اللبن والكريمة والنشا والقشطة وبودرة كريمة الخفق والفانيليا
الأرز عند نضج الأرز، يضاف إليه الخليط
يمكن إضافة الفستق والبندق المجروش حسب الرغبة
يغرف ويزين ويقدم باردا



سلطة بطاطس


المقادير:
بطاطس مكعبات مسلوقة
لبن
ملح
بصل شرائح
كركم
بابريكا
صلصة طماطم
زبدة
شبت مفروم
عيدان ذرة
طماطم شيري
ليمون

طريقة التحضير:
تخلط البطاطس مع اللبن والزبدة والملح والفلفل الأسود فى إناء على النار
يشوح البصل في الزيت على النار
نضيف الذرة والملح والفلفل الأسود والزبدة والطماطم الشيري والكركم والشبت والبطاطس
يهرس كل الخليط في الكبة
تغرف وتزين وتقدم



يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: http://cbc.eg/6h9E8z

تابعونا على
www.cbcsofra.comx
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#CBCSofra | #غادة_جميل | #اتفضلوا_عندنا3