آيس كريم تشيز كيك الفراولة - آيس كريم دولسي دي ليتشي | زي السكر | حلقة كاملة

طريقة عمل آيس كريم تشيز كيك الفراولة - آيس كريم دولسي دي ليتشي مع نرمين هنو في زي السكر | 12-12-2022



آيس كريم دولسي دي ليتشي

المقادير:
2 كوب كريمة
2 كوب لبن
1/2 كوب سكر
8 صفار بيض
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة فانيليا
1 علبة دولسي دي ليتش



طريقة التحضير:
يرفع اللبن والكريمة على النار حتى الغليان
ثم في بولة يخفق صفار بيض وسكر وفانيليا ثم يضاف خليط اللبن والكريمة ويقلب ثم يرفع الخليط مرة أخرى على النار حتى يصل لدرجة حرارة 85
ثم يرفع في بولة ثم يضاف دولسي دي ليتش
ثم يوضع في قالب ثلج أو سيليكون ثم يدخل الفريزر حتى يتجمد
ثم يضرب الآيس كريم في فود بروسيسور
ثم يقدم في كاسات التقديم


+++++++++++

آيس كريم تشيز كيك الفراولة

المقادير:
2 كوب فراولة فريش
1/4 كوب سكر
1 بشر ليمونة
1 عصير ليمونة
آيس كريم
300 جرام جبنة كريمي في درجة حرارة الغرفة
2 ملعقة صغيرة فانيليا
1 كوب زبادي يوناني
1/2 كوب كريمة
2/3 كوب سكر
1/8 ملعقة صغيرة ملح

للقاعدة:
1/2 كوب بسكوت مجروش

طريقة التحضير:
تخلط الفراولة بسكر وعصير ليمون وبشر ليمون ثم تصفى
في الفود بروسيسور تخلط جبنة كريمي وفانيليا وزبادي وكريمة وسكر وملح
ثم يوضع الخليط في قوالب ثلج أو سيليكون ثم يدخل الفريزر حتى يتجمد
ثم يضرب الآيس كريم في فود بروسيسور ثم يخلط بالفرولة والبسكويت
ثم يقدم في كاسات


يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofraa
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#CBCSofra | #نرمين_هنو | #زي_السكر